طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل
كتب- محمد السيد البصمةاذا كنتي تحاولين تقديم اكلات صحية لاولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بطريقه سهله وبسيطه في البيت المكونات:
1 كوب سكر بودرة. 1 كوب لبن بودرة. 1 كوب طحينة.
الطريقة:-،نقوم بتجهيز وعاء عميق، وإضافة كل من : السكر البودرة، واللبن البودرة والطحينة-.مزج المكونات مع بعضها جيداً، باستخدام ملعقة الطعام، او بايدك إلى أن يصبح المزيج عجينةً متماسكةً ولينةً.- تجهيز وعاء مجوف، ووضع طبقة من النايلون الشفاف داخله، مع مراعاة إبقاء أطراف قطعة النايلون خارجةً من الوعاء. نضيف مكسرات اختيارى حسب الرغبة قبل خليط الحلاوة- إضافة خليط الطحينة واللبن البودرة والسكر البودرة إلى الوعاء.- ترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. - إخراج النايلون من الوعاء المجوف مع العجينة، ثم قلبه في صحنٍ مسطحٍ، وهكذا تصبح حلاوة الطحينية جاهزةً- من الممكن إستبدال المكسرات بالكاكاو وقطع الشيكولاتة أو تجهز سادة بدون اي اضافات